|
|
|
伊藤園から発売されている「お～い
お茶 抹茶入り緑茶」は、鮮やかな緑色が楽しめる抹茶入りの緑茶。 パッケージも鮮やかな緑色を基調にデザインされており、「抹茶入り」が強調されていて目に付きやすい。 このパッケージは約２５杯分の大きさのもので、封を開けるとお茶の香ばしいにおいと抹茶の粉末がただよう香りで、茶畑にでもいるかのような錯覚さえ感じられます。
|
|
|
＜国産茶葉１００％使用＞
|
|
|
|
伊藤園の「お～い
お茶 抹茶入り緑茶」は、国産茶葉１００％使用の緑茶です。 香り立ちはとてもよく、味わいは深みのあるお茶というよりは、さわやかな風味を感じさせるお茶です。 パッケージにも葉っぱの色で「香り立ち」と「味わい」が表示され、購入時にも好みが選べるので安心です。
|
|
|
＜浅蒸し緑茶＞
|
|
|
|
伊藤園の「お～い
お茶 抹茶入り緑茶」は、香り高く仕上げた浅蒸し緑茶をベースに、緑鮮やかな抹茶を加えた緑茶です。 浅蒸し時間は２０～３０秒と短いため、茶葉は細長く整い、苦渋みの少ないすっきりとした味わいになるそうです。 「抹茶とは？」と説明がついています。玉露と同様に陽の光を遮って栽培し、撚らずに乾燥した茶葉を石臼等で細かく挽いたのが抹茶です。緑茶の健康成分がまるごと摂れます。
|
|
|
＜後火仕上げ＞
|
|
|
|
伊藤園の「お～い
お茶 抹茶入り緑茶」のパッケージ側面に、「後火仕上げ」について記載されています。
「後火仕上げとは？」お茶を仕上げる際に、形や重さごとに分けた後、それぞれに最適な乾燥（火入れ）を行なう方法で、お茶の緑を保つ部分は弱めに乾燥し、香りを引き出す部分は強めの乾燥で仕上げることで、鮮やかな緑の色合いと、つくりたての香り立ちが楽しめるそうです。
|
|
|
＜お茶のおいしい飲み方（標準）＞
|
|
|
|
伊藤園の「お～い
お茶 抹茶入り緑茶」のパッケージ裏には、おいしい飲み方（標準）が記載されています。
①
十分に沸騰させ、カルキ臭を取り除いたお湯を用意する。
|
|
|
|
②
お湯の温度が約９５℃になったらお湯を直接、急須に注ぐ。浸出時間は約２０秒とし、急須を軽く回す。
|
|
|
|
③
おいしさを均一に出すため、最後の一滴まで均等に注ぎ分けます。二煎目からは、早めに注ぎ分ける。
|
|
|
＜第１６回 伊藤園 お～いお茶新俳句大賞＞
|
|
|
|
伊藤園の「お～い
お茶 抹茶入り緑茶」のパッケージ側面には「第１６回伊藤園お～いお茶新俳句大賞」が印字されています。
「中学生の部 優秀賞 荒野恵美子」
「学校に行けばもう一人の私」
俳句といえば、五七五の三句だと考えていましたが、新俳句はどうも新たな調子で読むようです。
しかしながら、「学校に行けばもう一人の私」は本当にその通りですと感心するものです。
これがわかっている中学生の荒野恵美子さんはすごいと思います。
|
